Auszüge aus unserem leckeren Speiseangebot
| Aus heimischer Jagd | |
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Dammhirschbraten mit Pfifferlingsoße, Apfelrotkraut, Petersilienkartoffeln |
11,70 EUR |
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"Jägermeister Leckerei" Rehmedaillons mit Dörrobst u. Preiselbeerensahne auf Kartoffelpuffer |
12,80 EUR |
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Großer Grillteller "Jägerschmaus" Wildbeefsteak m. Wachtelei gegr. Wachtel, Wildrückensteak m. Pfifferlingen, Wildfiletspieß m. Preiselbeerbutter, bunte Salate. Kartoffelvariationen
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14,60 EUR |
| Aus den Seen und Flüssen der Ungebung | |
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Regenbogenforelle "Müllerin Art" mit Salatteller "Schloss Meseberg" und Schwenkkartoffeln |
11,50 EUR |
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Baumgartner Anglerteller (Aal, Zander, Hecht) bunter Salat. Potato-Wedges |
14,20 EUR |
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Auf Voranmeldung (6 Tage!) Gefüllter Hecht (für 4 Personen) bardiert, gebacken an Senf-Dillsoße, umlegt mit havelländischem Gemüse, Kartoffelvariationen
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54,80 EUR |
| Aus Grill und Pfanne | |
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Bauer Gutschmidt's Frühstücksschmaus
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6,95 EUR |
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Jungschweinrückensteak mit gebratenen Waldpilzen, Salatbeilage und Kartoffelkroketten |
9,35 EUR |
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Grillplatte "Märkischer Waidmann" Schweinfiletsteak m. Champignons a la Creme, Kasslersteak m. Kräuterbutter, Kammsteak m. Zwiebelringen, Hähnchen m. Letscho, Salatbeilage "Schloss Meseberg", Kartoffelvariationen 14,30 Auch für Diabetiker und Vegetarier finden Sie Angebote in unserer Speisekarte. |
14,30 EUR |